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2017/09/14

進出!パン屋さん

いたる福祉センターという社会福祉法人が運営しているパン屋さんが荻窪の環状八号線沿いにあります。一度見に行ったことがありますがその時は店休日で、外装しか見られませんでしたがきっと頑張っているんだろうなという印象でした。

ここは社会福祉系のホームページでも見たことがある(ここで働く障がい者の住まいも同じ法人が運営している)し、街中の求人フリーペーパーでも(確か)見たことがあるんですが、飲食業界の専門求人誌にも広告を載せることがあります。先週出た号にこの「ぷくぷく」というパン屋さんの求人(飲食専門誌ですからもちろん障がい者求人ではありません)が出ていて、なんと荻窪ルミネに出店するためだとか。

地元とはいえルミネに出店できるというのは相当のクオリティだと思います。良くも悪くもテナントの入れ替えの激しさ厳しさでは指折りのファッションビルですものね。スワンベーカリーの都心店なみのクオリティでは?

一度見に行ってみたいです。

ちなみに募集されているブーランジェ(ケーキ屋さんでいうパティシエのこと)の勤務時間は午前3時から15時まで。電車通勤はムリです。

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