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2014/06/11

過信は禁物

入梅して食べ物には気をつけなければならないところですが、「まあ平気だろ」とどこか油断がありました。ところが以前だったら大丈夫なものが軒並みかびてしまい、ちょっと気を引き締めています。仕事先で作っている手作りパンがかびたのには特にショック。添加物がないとこんなに簡単に痛むのですね。ということはかびないパンってどうなの?と疑問がむくむくわきました。冷蔵庫も過信はしないように、お弁当には細心の注意を払って過ごそうと思います。

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