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2014/01/23

開店1週間

昨日の作業は売店担当。主にレジうち、品だしやトレー洗い等、お店にまつわることは一通りやった感じです。やらなかったのはレジ締めくらい。厨房でパンの製造もやり、売店で販売もやっているとお互いの事情が分かるので良いことだと思いました。半日計量で費やした火曜日と売り場で費やした昨日、細かく気を使うことがどちらもあって、それなりに疲れたかも。

ファンになって何度も来てくださるお客様が出来てきたのがうれしいです。

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